- A húsok panírozásánál.
- Felverve öntsük húslevesbe levesbetét helyett.
- Kemény habbá felverve keverjük pudingokba vagy darakásába.
- Verjük fel kemény habnak,tegyünkbele cukrot és citromlevet és süssük meg habcsóknak.
A tojássárgája felhasználása:
- Keverjük össze petrezselyem zöldel és darával.Nagyon jó levesbetétnek.
- Szószok,mártások sürítéséhez felhasználható.
- Kenjük meg a kalácsok és sütemények tetejét,szép színt kapnak sütéskor.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára