Habos puding

Hozzávalók:

• 500 ml tej
• 3 ek cukor
• 1 cs. vaníliás pudingpor (zlatý klas)
• 2 db tojásfehérje
• csipet só
• 1 pohár gyümölcs a díszítéshez

Elkészítés:
Elkészítési idö:10 perc.

1. Egy kevés tejben elkeverjük a puding port.A többi tejet a cukorral feltesszük forralni.Ha elkezd a tej forrni belekeverjük a tejben elkevert pudingot és sürüsödésig fözzük.
2. A fehérjét egy csipet sóval kemény habbí verjük.Belekeverjük a meleg pudingba és 4 db pohárba szétt öntjük.Díszítjük gyümölcsel és hideghejre tesszük dermedni.
3. Amikor kihült porcukorral megszórva tálaljuk.