Paradicsomos levelestészta falatok

Hozzávalók:

• 1 leveles tészta  
• 1 paradicsom 
• 1 evőkanál sajt, reszelt 
• 1 hagyma, szeletelt 
• 1 feta sajt, vagy ízlésünk szerinti 
• só és bors

Elkészítés:
Elökészítési idö:15 perc,sütés 12 perc.

1. Melegítsük elő a sütőt 200 fokra.  
2. Vágjuk a paradicsomot szeletekre (ne legyen túl vékony,és túl vastag).Tegyük félre.  
3. Vágjuk a levelestésztát apró kockákra (kb mint a paradicsom szeletek).  
4. Tegyünk egy sütöpapírt a tepsire.Fektessük a tésztát a papírra.Szórjuk meg sajttal,tegyünk rá egy szeletelt hagymát.Tegyünk egy szelet paradicsomot a tetejére.Adjunk hozzá egy csipet olasz fűszerkeveréket. Sózzuk,borsozzuk.Ha feta sajtot használunk óvatosan sózzunk.Süssük előmelegített sütőben körülbelül 10-12 percig.
   

Spanyol csirke kebab

Hozzávalók:

• 1 nagy csirkemell, megtisztítva és darabokra vágva 
• 2 evőkanál pinchito fűszerkeverék 
• olaj

Elkészítés: 
Elkészítési idö:10 perc,pácolás 24 óra.

1. Keverjük össze a fűszerkeveréket egy kis olajjal hogy paszta állaga legyen.
2. Adjuk hozzá a csirke darabokat, jól keverjük össze és tegyük félre,lehetőleg egy éjszakán át.
3. A csirkét húzzuk a nyársra és süssük grillen vagy palacsinta sütöben.

Tipp:
Mivel én nemkaptam pincsito füszerkeveréket készítettem sajátot.
Hozzávalók:
Só, kömény, spanyol paprika (füstölt darált füszer paprika), oregano, koriander, fokhagyma, kömény, kurkuma, gyömbér, görögszéna, ánizs, cayenne-i bors, fahéj, fekete bors, babérlevél, mustár por, szerecsendió, kardamom és sáfrány.