Zobrazujú sa príspevky s označením jégkrém. Zobraziť všetky príspevky
Zobrazujú sa príspevky s označením jégkrém. Zobraziť všetky príspevky

piatok 5. júla 2013

Gyors fagyos bogyós joghurt

Hozzávalók:

  •  250g görög joghurt,lehet zsíros vagy zsírszegény  
  • 1 ek méz
  • 250g fagyasztott vegyes bogyós gyümölcsök (eper,málna,áfonya,ribizli)
Elkészítés:
Elkészítési idö:2 perc.
  1. Tegyük a joghurtot,mézet és a gyümölcsöket egy élelmiszer feldolgozóba 20 másodpercre,amíg jól össze keveredik, hogy egy sima fagylalt állagot kapjunk. 
  2. Kanalazzuk tálkákba,szórjuk meg a tetejét gyümölcsel,és tálalhatjuk is.

sobota 8. júna 2013

Cookies ice cream

Hozzávalók:
  • 600ml tejszín  
  • 1 db vanília rúd 
  • 100g porcukor 
  • 4 db tojás sárgája 
  • 300g csokis keksz
Elkészítés:
Elkészítési idö:elökészület 15 perc,fözés 20 perc,hüttés cca 1-2 óra.  
  1. Tegyünk be egy tálat a fagyasztóbe hülni amíg elkészítjük a fagylaltot.
  2. A tejszínt a vanília kikaprt magjával és a vanília rúddal tegyük fel forni.Ha felfort vegyük le a tüzröl és min. 20 percet hadjuk álni hogy a vanília íz átjárja.
  3. Közben a tojás sárgákat és a porcukrot robotgéppel verjük fehéredésig.
  4. A vaníliás tejszínt forraljuk fel újra és öntsük a tojáshabra,közben álandóan keverjük.Amikor összekeveredet a tej és a tojás tegyük fel fözni,addig fözzük amig besürüsödik.
  5. Egy nagyobb tálba tegyünk jeget és ebbe hejezzünk egy kisebb tálat.Ebbe üntsük bele a pudigot (szürjük át).Hadjuk kihülni.Keverjük bele az összetördelt kekszet,és öntsük a fagyasztóban hütött tálba és tegyük a fagyasztóba.

piatok 29. júna 2012

Görögdinnye szorbet vodkával

Hozzávalók:
  • 1 dbkisebb görögdinnye 
  • 3 evőkanál porcukor 
  • 250 ml citromlé 
  • 125 ml vodka 
  • 125 ml víz
Elkészítés:
Elkészítési idö:20 perc + fagyasztás.
  1. Mixeljük össze a dinnyét és a porcukrot.Adjuk hozzá a citromlevet,a vodkát a vizet és keverjük össze.  
  2. Öntsük bele a keveréket egy müanyag tálkába és tegyük fagyasztóba. 
  3. Tálaljuk felkockázva,gombóc formájában vagy tört jég formájában. 

Túrós jégkrém (Míša tvarohový nanuk)

Hozzávalók:
  • 250 g savanyú tejföl
  • 250 g túró
  • 2 csomag vaníliás cukor
  • 3 ek porcukor
Elkészítés:
Elkészítési idö:25 perc + a fagyasztás.
  1. A tejfölt keverjük össze a vaníliás cukorral és a porcukorral.
  2. Keverjük bele a túrót.Addig keverjük amíg szép síma nem lesz.
  3. Öntsük bele magas falú müanyag tálba,takarjuk le és tegyük a fagyasztóba.
Tipp:
Ha más fajta ízeket szeretnénk:
Tehetünk bele: kakaót vagy olvasztott csokit
                       pürésített vagy áttört gyümölcsöket (eper,málna,banán,barack,stb).
Ha kisebb adagokat szeretnénk:
Tehetjük: müanyag poharakba
               müanyag tojástartóba.