Fözésnélküli almás chutney

Hozzávalók:

• 2 db nagy alma, meghámozva,kimagozva és kockákra vágva 
• 1 fej vöröshagyma, apróra vágva    
• 125g mazsola
• 80ml vörösborecet 
• 40g sötétbarna cukor
• 1 tk őrölt gyömbér 
• 1 tk örölt kömény 
• csipet cayenne bors

Elkészítés:
Elkészítési idö:15 perc.

1. Keverjük össze az összes hozzávalókat egy tálban.Sózzuk és borsozzuk. 
2. Öntsük egy sterilizált üvegbe és hagyjuk állni 2 - 3 napig.
3. Rázzuk meg egyszer naponta étkezés előtt. 
4. Hüttöben egy hétig tárolhatjuk.