Avokádó paradicsommal és balzsamecetes öntettel

Hozzávalók:
Öntethez:

• 3 ek olívaolaj 
• 1 ek balzsamecet 
• 1 tk dijoni mustár  
• ½ tk cukor 
• só és őrölt fekete bors

Tálalás:

• 2 db érett avokádó 
• 8 db koktélparadicsom 
• 1 db kis fej hagyma,karikázva

Elkészítés:
Elkészítési idö:5 perc.

1. Az öntethez valókat alaposan keverjük össze. 
2. Az avokádót vágjuk félbe és vegyük ki a magját.A paradicsomokat vágjuk negyedbe és keverjük össze a hagymával.
3. Rakjunk belölle az avokádó közepébe és locsoljuk meg az öntettel.