utorok 21. mája 2013

Csokis süti Nutellával töltve

Hozzávalók:
  • 1/2 csésze (110g) vaj 
  • 1 1/2 csésze (350g) világosbarna cukor 
  • 1/2 csésze (55 g) kakaópor, átszitálva 
  • 2 db nagy tojás 
  • 1/4 tk só 
  • 1/2 tk szódabikarbóna 
  • 2 csésze (260 g) liszt, átszitálva 
  • 1/2 csésze Nutella, több vagy kevesebb
Elkészítés:
Elkészítési idö:összeálítás 5 perc,hütés min. 30 perc,sütés 10 perc. 

  1. Olvasszuk fel a vajat egy serpenyőben vagy mikróban. 
  2. Keverjük hozzá a barna cukort,kakaóport,tojásokat és a sót.Addig keverjük amíg sima egynemü nem lesz. 
  3. Adjuk hozzá a szódabikarbónával elkevert lisztet,és keverjük addig amíg össze áll,egynemü lesz. 
  4. Tegyük hűtőszekrénybe a tésztát min. 30 percre vagy egy egész éjszakára (könnyebb lesz dolgozni a tésztával). 
  5. Melegítsük elő a sütőt 180°C-ra.Béleljünk ki egy tepsit sütöpapárral.  
  6. 1 teáskanál tésztátából dolgozzunk ki labdát,az ujjunkal készísünk egy mélyedést a közepén. 
  7. Töltsük meg a mélyedést Nutellával (kb. 1/2 teáskanál),a tetejét takarjuk be egy lapos teáskanál tésztával,és újra dolgozzuk össze labda alakúra. 
  8. Rakjuk a kibélelet tepsire,tegyük az elömelegített sütöbe és 10 percig sütjük (Nesüssük túl a sütit,mert ha kihül megkeményedik). 
  9. Hagyjuk hűlni 2 percig a tepsiben,és utánna tegyük át egy rácsra tovább hülni.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára