nedeľa 11. decembra 2011

Tojásos szalonnás pite

Hozzávalók:
  • 300 g rétestészta  
  • 200 g tejszín
  • 125 g szalonna (bacon),csíkozva vagy kockázva
  • 1/2 csokor petrezselyem zöld,felaprítva
  • csípös füszer paprika,ízlés szerint
  • só és bors,ízlés szerint
  • 4 db tojás
Elkészítés:
Elkészítési és sütési idö 40 perc:  
  1. Elömelegítjük a sütöt 200°C-ra.Zsírozzunk ki egy 30 cm-ter átméröjü pite formát.
  2. A tésztát sodorjuk szét a forma nagyságára,tegyük bele a formába és a felesleges kilógó tésztát vágjuk le.A levágott tésztát használjuk fel a díszítéshez.
  3. A tejszínt keverjük el a szalonnával,sóval,borssal,petrezselyem zöldel és a paprikával.Öntsük a tésztára,üssük rá a tojásokat és tegyük be sülni 20-25 percre.
  4. A sütöböl kivéve azonnal tálaljuk.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára