Mogyorókrémes ropogós szelet

Hozzávalók:
Ropogós réteg:

• 20 dkg kakaós puffasztott rizs
• 15 dkg mályvacukor
• 5 dkg vaj
• 3 evőkanál víz

Krém:

• 40 dkg mogyorókrém
•  20 dkg tejcsokoládé

Csokis réteg:

• 15 dkg étcsokoládé
• 1,5 dl tejszín

Elkészítés:

Elkészítési idö:1 óra.

1. A mályvacukrot, a vajjal és a vízzel vízgőz fölött felolvasztjuk. A kapott ragacsos masszához keverjük a puffasztott rizst. 
2. Fóliával bélelt 20 X 20 centis formába nyomkodjuk, jó szorosan. 
3. A krémhez a mogyorókrémet a tejcsokoládéval vízgőz fölött felolvasztjuk. Ráöntjük a ropogós rétegre. 
4. Kihűtjük, majd 1 órára hűtőszekrénybe tesszük. 
5. A csokoládés réteghez a tejszínt felforraljuk. Lehúzzuk a tűzről és hozzákeverjük a csokoládét. Addig keverjük, amíg krémessé nem válik. Ekkor visszahűtjük, majd a krémes rétegre öntjük..
6. Újra hűtőszekrénybe tesszük és minimum 1 órát dermesztjük. Az elkészült süteményt tálalásig hűtőben tároljuk.