Gorogdinnye granita

Hozzávalók:                                                                 

•  100 g cukor
• 450 g húsa/bele
• 1 db citrom leve
• 1 tk rózsa víz (elhagyható)
• 100 ml víz

 Elkészítés:
Elokészítés és fozési ido:
15 perc plusz 4 óra fagyasztás.

1. Tegyuk a cukrot egy serpenyőbe 100 ml vizzel és forraljuk fel.Vegyük le a tűzről, és hagyjuk kihűlni.
2. Vágjuk finomra a gorogdinnye húsát/belét.Tegyuk egy késes mixerbe és purésítsuk.
3. Keverjuk ossze a sziruppal a citrom levével és a rózsa vízzel (ez elhagyható).Ontsuk egy muanyag tálba (olyanba ami bírja a fagyasztást),és tegyuk a fagyasztóba 4 órára.
4. Minden fél órába villával keverjuk meg.Az utolsó 1 órában már nem kell kvergetni.Töltsuk kis tálkákba és tálaljuk is.