Rák saláta csónak

Hozzávalók:

• 200 g rák,fözött
• 1 db mogyoróhagyma,apróra metélve
• 2 ek majonéz
• 1 ek tejföl
• 4 ek konyak
• só és cayenne bors,ízlés szerint
• 12 db endívia levél 
• 50 g pisztácia,nagyobb darabokra metélve

Elkészítés:
Elkészítési idö:20 perc.

1. Keverjü össze a hozzávalókat.Sózzuk és borsozzuk.
2. Az endívia levelekbe belekanalazzuk a salátát,megszórjuk pisztáciával és tálalhatjuk is.