Gyors füszeres zsemle

Hozzávalók:

•  500 g fehér cfinom liszt
• 30 g élesztő vagy 7 g szárított + csipet cukor
• 2,5 dl tej 
• 5 dkg olvasztott margarin 
• 1 tojás
• 1 tk só    
  

• durvára örölt szárított csili 
• durvára örölt bors

Elkészítés:
Elkészítésí idö:gyúrás 10 perc,sütés 20 perc.

1. Az élesztöt felfuttatjuk a langyos tejben a csipet cukorral.
2. Mindent össze gyúrunk a füszerekkel eggyüt és kelni hadjuk.
3. Zsemléket formázunk a tésztából tepsibe rakjuk és kelni hadjuk.Megkenjük a tetejüket és 5 percig sütjük 200 fokon.Lejebb vesszük a höt 180 fokra és sütjük még 10-12 percet.