KFC-és csirke háziasan

Hozzávalók:

• 8-10 db csirke darabok (alsó-felsö comb,szárny,háta,melle)
• 2-3 db tojás
• 2 csésze tej (250 ml)
• 2 csésze liszt (250 ml)

A liszthez:

• 1/2 tk só
• 1/2 teáskanál kakukkfű,szárított
• 1/2 teáskanál bazsalikom,szárított
• 1/2 teáskanál oregánó,szárított
• 1 evőkanál zeller,szárított
• 1 evőkanál fekete bors,darált
• 1 evőkanál mustár,por
• 4 evőkanál paprika,darált
• 2 tk só fokhagyma,szárított
• 1 tk őrölt gyömbér,szárított
• 1 ek nátrium-glutamát

 Elkészítés:
Elkészítési idö:5-10 perc elökészület,15-20 perc olajban sütés,35-40 perc sütöben sütés.

1. Egy kis tálban keverjük össze a tojást és a tejet.
2. Egy külön tálban keverjük össze a száraz hozzávalókat.
3. Mártsunk minden egyes darabot a tojásos tejbe,majd forgassuk a lisztes keverékbe.
4. Süssük bö olajban 15 - 20 percig ,vagy sütöben 200 C-on 35 - 45 percig.