Extra sürü házi fehér joghurt

Hozzávalók:

• 1 l tej (1,5%-os,vagy házi)
• 4 ek tejpor
• 150 ml joghurt

Elkészítés:
Elkészítési idö:15 perc. 

1. Elösször a tejport kevés tejjel össze keverjük,majd hozzá öntjük a többi tejhez és felforraljuk.
2. Levesszük a tüzröl és hadjuk kihülni (annyira hadjuk hülni hogy az ujjunkat probléma nélkül benne tudjuk tartani).
3. Amikor langyosra hült belekeverjük a joghortot.
4. 6-7 db (1,5 dl-s) beföttes üvegben elosztjuk,rácsavarjuk a tetejét és pokrócba tekerve meleg hejen 5 órát vagy egy egész éjszakát hadjuk pihenni.