Kávés csokitorta liszt nélkül

Hozzávalók:

• 150 g csokoládé,magas kakaó tartalmú 60-70 %
• 150 g vaj
• 100 g porcukor a csokihoz,és 50 g a tojás fehérjéhez
• 2 ek kávé,granulát
• 2 ek kávé likör vagy csoki likör
• 3 db tojás,szétt választva
• 2 ek kakaós puding por
• kakaó por a forma kiszórásához
• vaj a forma kikenéséhez

Elkészítés:
Elkészítési idö:elökészület 10-15 perc,sütés 20-25 perc,hüttés 3-4 óra.

1. A csokit,vajat,kávét és a likört göz fölöt felolvasztjuk.
2. Hadjuk langyosra kihülni.Ebbe a masszába belekeverjük a tojás sárgákat,100 g porcukrot és a puding port.
3. A tojás fehérjét félkemény habbá felverjük,beleszórjuk az 50 g porcukrot és kemény habbá verjük.Óvatosan a csokimasszához keverjük. 
4. Kivajazot és kakaó porral kiszórt tortaformába öntsük.180 C-ra elömelegített sütöbe tesszük sülni 20-25 percre.A formában hadjuk kihülni úgy 3-4 órát.