Sörös mustár

Hozzávalók:

• 1/2 csésze mustármag (lehet kevert-világos,sötét)
• 1/2 csésze sör (fehér vagy barna)
• 1/4 tk só

Elkészítés:
Elkészítési idö:Egy éjszaka,5-10 perc darálás.

1. A mustár magot és a sót áztassuk egy éjszakán át a sörben.
2. Másnap öntsük darállóba és addig daráljuk amíg krémes állaga nem lesz,amíg a magok szét darálódnak (ha kell öntsünk hozzá sört).
3. Töltsük jól záródó üvegekbe és 2 hónapig hüttöben tárolhatjuk.