Házi citromos bors

Hozzávalók:

• 4 db citrom
• 1/3 csésze fekete bors (szemes)
• 1/3 csésze só
• reszelö,daráló,sütöpapír

Elkészítés:
Elkészítési idö:5 perc.

1. Reszeljük le a citrom héját (de csak a sárga részt).
2. Tegyük sütöpapírral bélelt tepsibe és elömelegített sütöben szárítsuk ki cca 100 C-on 1 órát.Néha villával forgassuk meg.
3. Amikor a citrom héja száraz tapintású vegyük ki a sütöböl.
4. Tegyük a darálóba a borsot,sót és daráljuk le.
5. Keverjük össze a hozzávalókat és tegyük jól záródó üvegbe.

Tipp:
Használjuk grillezet vagy párolt zöldségre,halakra,marhára,csirkére.
Ajándéknak is megfelel.