St.Patrik napi receptek (március.17)

Zöld muffin
Hozzávalók:

• 1⅔ csésze liszt 
• 1 csésze cukor  
• ⅓ csésze tejpor
• ⅔ tk sütőpor 
• ⅓ tk szódabikarbóna 
• ⅔ csésze cukrozatlan almaszósz 
• 2⅔ csésze Bébi spenót, nyers 
• ⅔ tk vanília

Elkészítés:
Elkészítési idö:elökészület 5 perc,sütés 20 perc. 

1. Melegítsük elő a sütőt 180 C-ra.  
2. Keverjük össze a száraz hozzávalókat egy nagy tálba.  
3. Pürésítsük az almaszószt és a spenótot egy turmixgéppelEgy kézi mixerrel keverjük össze a spenót keveréket,vaníliát és a liszt keveréket.
4. Osszuk el egyenletesen 12 db-os muffin tepsiben.Süssük 18-20 percig.Ha kihült díszíthetjük kedvünk és ízlésünk szerint.

                                 --------------------------------------------------

Ír szóda kenyér
Hozzávalók:

• 4 csésze liszt 
• 1/4 csésze cukor 
• 1 tk durva só 
• 2 tk sütőpor 
• 2 ek köménymag 
• 4 ek sótlan vaj, hideg 
• 1 csésze sötét mazsola 
• 1 csésze arany mazsola 
• 1 1/2 csésze író 
• 1 tojás 
• 1 tk szódabikarbóna 
• 1 tojás sárgája 
• 1 ek tej vagy tejszín

Elkészítés:
Elkészítési idö:elökészület 10 perc,sütés 70 perc. 

1.  Melegítsük elő a sütőt 200 C-ra.Egy tepsit béleljünk ki sütöpapírral. 
2. Egy nagy tálban a lisztet,cukrot,sót,sütőport és a köménymag keverjük össze. 
3. Vágjuk a vajat körülbelül 8 db-ra.A vajat a liszt keverékével morzsoljuk össze (durva morzsára hasonlítson). 
4. Keverjük hozzá a mazsolákat.  
5. Egy másik tálban habverővel verjük fel az írót,tojást és a szódabikarbónát amíg egynemü nemlesz. Öntsük a nedves hozzávalókat aszáraz hozzávalókhoz.Keverjük villával amíg az összes folyadék felszívódik, és a tészta össze ál. 
6. Az előkészített serpenyőre tegyük a tésztát körülbelül 8 cm-es formában kupola alakban. 
7. Egy villával keverjük össze a tojássárgáját és a tejet vagy tejszínt.Kenjük meg vele a tésztát.Egy éles késsel egy x alakú vágást ejtsünk a kenyér tetején.  
8. Tegyük sütöbe,süssük fóliával körülbelül 50 percig,utána vegyük le a fóliát és süssük még 20 percig. Rácson hadjuk kihülni.Vajjal és lekvárral tálaljuk.

                                             ----------------------------------------------------
Zöld sör
Hozzávalók:

• 1 üveg világos sör (a kedvencünk) 
• 1-2 csepp zöld étel festék 

Elkészítés:
Elkészítési idö:1 perc.

1. Az üvegbe cseppencsünk a fedtékböl.Keverjük össze,és öntsük sörös pohárba.Fogyaszthatjuk is.

Tipp:
Minél sötétebb a sör annál mélyebb zöld színt kapunk. 

                                           -----------------------------------------------------

Lóhere tojás reggelire
Hozzávalók:

• nagy zöld kaliforniai paprika, szeletelve 
• tojás 
• vaj vagy olaj 
• parmezán sajt, vagy ízlésünk szerint

Elkészítés:
Elkészítési idö:elökészület 3 perc,sütés 2 perc.

1. A paprikát vastagabb szeletekre karikázzuk fel. 
2. Melegítsünk fel egy serpenyőt.Tegyünk bele vajat vagy olajat. 
3. A paprika szeleteket tegyük a serpenyöbe és üssük a közepükbe a tojásokat,süssük kb 1 percig.Fordítsuk meg és süssük a másik oldalán is kb 1 percig.Díszítsük reszelt parmezán sajttal.  
4. Tálaljuk pirítóssal.