- 300 g rétestészta
- 200 g tejszín
- 125 g szalonna (bacon),csíkozva vagy kockázva
- 1/2 csokor petrezselyem zöld,felaprítva
- csípös füszer paprika,ízlés szerint
- só és bors,ízlés szerint
- 4 db tojás
Elkészítési és sütési idö 40 perc:
- Elömelegítjük a sütöt 200°C-ra.Zsírozzunk ki egy 30 cm-ter átméröjü pite formát.
- A tésztát sodorjuk szét a forma nagyságára,tegyük bele a formába és a felesleges kilógó tésztát vágjuk le.A levágott tésztát használjuk fel a díszítéshez.
- A tejszínt keverjük el a szalonnával,sóval,borssal,petrezselyem zöldel és a paprikával.Öntsük a tésztára,üssük rá a tojásokat és tegyük be sülni 20-25 percre.
- A sütöböl kivéve azonnal tálaljuk.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára