Tonhalas avokádó majonézes öntettel

  

• 200g olajos tonhal (egész vagy darált)
• 2-3 evőkanál majonézes öntet (vagy Caezár saláta öntet)
• 1 tk kapribogyó aprított (el lehet hagyni)
• 2 szelet pirítós (vagy 2 marék tortilla chips)
• 1 gerezd fokhagyma
• 2 db avokádó

Majonézes ontet:

• 2 ek majonéz
• 1/2 tk dijoni mustár

Cézár saláta ontet:

• 1 tojássárgája
• 1 teáskanál dijoni mustár
• 1 gerezd fokhagyma
• ½ teáskanál citromlé
• 2 dl tejszín
• oreganó
• bazsalikom
• petrezselyem

Elkészítés:

1. A tonhal konzervet kinyitjuk és szuron lecsepegtetjuk az olajat.
2. Kozben elkészítjuk a majonézes ontetet: 2 evőkanál majonéz,1/2 teáskanál dijoni mustár és jó alaposan ossze keverjuk.
3. Vagy a cézár saláta ontetet: A tojássárgáját és a dijoni mustárt keverjük ki annyi olajjal, hogy krémes állagot kapjunk. Fűszerezzük ízlés szerint oregánóval, bazsalikommal, petrezselyemmel és kevés sóval, majd csepegtessünk rá citromlevet. Adjuk hozzá a tört fokhagymát, keverjünk hozzá tejszínt, de vigyázzunk, nehogy túl híg legyen.
4. Az avokádót félbe vágjuk,kivesszuk a magot.A mag hejére teszunk egykevés ontetet,áttort fokhagymát,erre halmozzuk a tonhalat és még egykevés ontetet teszunk rá.Pirítóssal vagy tortilla csipszel tálaljuk.