Sült kolbász paradicsommal és hagymával

Hozzávalók:

• 4 db grillkolbász,vagy ízlésünk szerinti
• 2 ek olaj
• 2 db nagy lila hagyma
• 1 db (400 g) konzerv hámozott paradicsom
• só,bors
• 2 dl húsleves
• 1 db paprika
• 2 ek aprított bazsalikom
• 4 szelet kenyér,barna vagy fehér
• 1-2 gerezd fokhagyma

Elkészítés:
Elkészítési idö:elökészület 5 perc,fözés 30 perc.

1. A kolbászokat süssük körbe az olajon,majd adjuk hozzá a hagymát és a paradicsomot.Sózzuk,borsozzuk majd öntsük fel a húslevessel.
2. Adjuk hozzá a pakrikát is.Amikor minden megpuhult,szórjuk meg a bazsalikommal.A kenyér szeleteket pirítsuk meg,vajazzuk meg,majd alaposan dörzsöljük be a fokhagymíval.
3. A sült kölbászokat a fokhagymás kenyerekkel tálaljuk.