Hozzávalók:
- 300 ml forrásban lévő víz
- 4 db kardamom
- 1 teáskanál édeskömény
- 1 teáskanál méz
- 1 fahéj
- 200 ml+200 ml tej
- 2 csomag fekete tea
- 1 teáskanál méz
Elkészítés:
Elkészítési idö:6 perc.
- A 300 ml forrásban lévö vízbe beletesszük a mozsárban megtört kardamomot,édesköményt és fahéjat.
- Fözzük 1-2 percet. Hozzáöntjük a 200 ml tejet és felforraljuk.
- Hozzáadjuk a 2 csomag fekete teát és még 4 percet fözzük.
- Egy másik edénybe felforralunk 200 ml tejet és habosítjuk.
- A teát 4 darab csészébe szürjük ráöntjük a tejhabot,és mézzel meglocsoljuk.
Hozzávalók:
- 1 l víz
- 3-4 alma hélya
- méz
- citrom lé
Elkészítés:
Elkészítési idö:fözés 10-15 perc,pihentetés 10-15 perc.
- Az alma hélyat a liter vízben 10-15 percet fözzük.
- Hadjuk lúgozódni még 10-15 percet.
- Mézzel és citrom karikával vagy citrom lével kínáljuk.
- Nyáron is elkészíthetjük,jéggel kínálva nagyon frissíttö.
Hozzávalók:
- 1 db tojássárgája
- 1 db tojás
- 2 evőkanál víz
- 2 evőkanál olaj
- 1 ek ecet
- 1 kk burgonyaliszt
- csipet só
Elkészítés:
Elkészítési idö:5-10 perc.
- Egy edényben keverjük össze a sárgáját,tojást,vizet,ecetet,sót és a burgonyalisztet.
- Vízgöz fölé tesszük és sürüsödésig keverjük (nemszabad fönie).
- Ha kihült hüttöbe tesszük ahol párhétig is kibír.